Noże kuchenne

Profesjonalne noże kuchenne – nie tylko dla zawodowych kucharzy

Noże kuchenne to akcesoria, które powinny zostać dobrane pod kątem preferowanej przez nas kuchni – przede wszystkim w zależności od najczęściej wykorzystywanych produktów spożywczych. Skorzystaj z naszej oferty i skompletuj zestaw noży kuchennych, który przyda się podczas przyrządzania wielu rozmaitych dań w Twojej kuchni!

Noże kuchenne – poznaj ich rodzaje

Jednym z najpopularniejszych modeli jest nóż szefa kuchni o ostrzu długości 20-25 cm i szerokości większej niż rękojeść. Tego typu nóż kuchenny jest odpowiedni zarówno do mięsa, jak i warzyw. Jego nieco krótszą wersją jest nóż santoku wywodzący się z kuchni japońskiej, który poradzi sobie zarówno z mięsem, jak i rybą, choć najlepiej sprawdza się do siekania składników warzywnych.

Uniwersalne noże kuchenne są idealną propozycją dla okazjonalnych kucharzy lub adeptów sztuki kulinarnej. Nieco krótsze niż w przypadku noża szefa ostrze nadal świetnie poradzi sobie z krojeniem warzyw, choć w przypadku większej sztuki mięsa lub w roli obieraka nie spisze się już tak dobrze. Jeśli nie stronisz od warzyw i owoców, wskazany będzie specjalnie do tego celu przeznaczony nożyk – jego krótkie, charakterystyczne ostrze zwężające się ku końcowi nie tylko zastąpi klasyczną obieraczkę, ale i pozwoli na usunięcie ewentualnych zgrubień lub uszkodzeń występujących czasem zarówno na warzywach, jak i owocach. Warto również zaopatrzyć się również w profesjonalne noże kuchenne do chleba o stosunkowo długim, charakterystycznie ząbkowanym ostrzu.

To zaledwie podstawowa garstka informacji na temat najczęściej występujących noży kuchennych, mamy jednak nadzieję, że pozwoli nam ona zasygnalizować, że zakup tych akcesoriów powinien być przemyślany, a tym samym optymalnie dostosowany do Twojego stylu życia i kulinarnych potrzeb.

W naszej ofercie znajdziesz profesjonalne noże kuchenne wykonane z wysokiej jakości materiałów. Ergonomiczne rączki z drewna lub tworzywa sztucznego zapewniają wygodny i pewny chwyt, dzięki czemu nie stracisz panowania nad ostrzem. Czym jeszcze wyróżniają się dobre noże kuchenne? Nie ulegają stępieniu zbyt szybko i nadają się do ponownego naostrzenia. Ponadto są całkowicie odporne na korozję. Właśnie takie noże kuchenne znajdziesz w naszym asortymencie – sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy i dobierz warianty, których potrzebujesz w swojej kuchni.

Zestaw noży na stojaku – elegancki i funkcjonalny dodatek do kuchni

Stojak na noże kuchenne to akcesorium, które pozwala bezpiecznie przechowywać ostrza w zasięgu ręki. Zwykle występuje w postaci drewnianego bloku, który doskonale prezentuje się zarówno w klasycznej kuchni, jak i strefie gastronomicznej o industrialnym wystroju. W naszej ofercie znajdziesz niejeden zestaw noży kuchennych wyposażony w ten elegancki i funkcjonalny dodatek. Noże kuchenne w bloku to nie tylko praktyczny gadżet do Twojej kuchni, ale też świetny pomysł na prezent, np. z okazji przeprowadzki do nowego mieszkania.

Noże kuchenne – zestaw gotowy czy samodzielnie skompletowany?

Każdy szef kuchni wie, że dobry zestaw noży kuchennych to inwestycja, z której rezygnować nie warto. To zresztą wiedza, która nie jest zarezerwowana wyłącznie dla wybranych. Obieranie, filetowanie, krojenie, szatkowanie – każda pani domu zdaje sobie sprawę, że trudno temu wszystkiemu podołać bez odpowiedniego zaplecza, w którym zdecydowany prym wiodą noże kuchenne wykonane z wysokiej jakości materiałów, gwarantujących wytrzymałość, a tym samym długą przydatność. Nie ma się jednak co łudzić, że ostre noże kuchenne w niewielkiej liczbie całkowicie wystarczą. Dlatego kompletując zestaw noży kuchennych, wpierw warto odpowiedzieć sobie na kilka ważnych pytań. Które noże kuchenne faktycznie będą Ci potrzebne? Co wybrać: zestaw gotowy czy samodzielnie skompletowany?

Jeśli nie lubisz eksperymentów kulinarnych, może się okazać, że w zupełności wystarczą Ci ostre noże kuchenne do krojenia pieczywa i szatkowania warzyw. Tego typu podstawowe kuchenne noże są często dostępne w zestawach, więc nie musisz się długo zastanawiać nad ich kompletowaniem.

Jeśli jednak gotowanie rozmaitych potraw to dla Ciebie chleb powszedni, taki „amatorski” zestaw może nie odpowiadać w pełni Twoim potrzebom i wskazane będzie jego bardziej przemyślane skompletowanie. W tym przypadku postaw na kuchenne noże o profesjonalnym przeznaczeniu.

Akcesoria, które usprawnią gotowanie

Zapewne doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, że noże kuchenne nie są akcesoriami, które całkowicie wyczerpują temat krojenia czy obierania produktów spożywczych. Aby móc cieszyć się kuchnią dobrze zorganizowaną, potrzeba jeszcze kilku elementów wyposażenia.

Nożyki do obierania warzyw i owoców to całkiem dobra opcja, czasem jednak zdecydowanie lepszym rozwiązaniem okazują się stare, dobre obieraczki. To sprawdzony sposób na szybkie obieranie, a w dodatku małych rozmiarów gadżet, z którego rezygnować naprawdę nie warto. Co jeszcze? Specjalne noże do serów również mogą się okazać przydatne. A jeśli uwielbiasz włoskie smaki, to w jednej z Twoich kuchennych szuflad z całą pewnością powinno znaleźć się miejsce dla noża do pizzy.

Na koniec zostawiliśmy akcesoria, których w kontekście noży nigdy zabraknąć nie powinno – deski do krojenia. Specjalne podkładki zabezpieczą blaty i inne powierzchnie przed kontaktem z ostrzem. Wszystkie te akcesoria znajdziesz w naszej ofercie!

Sprawdź również:

Solniczki i pieprzniczki
Obieraczki
Tarki
Misy i miarki kuchenne
Durszlaki, sitka i cedzaki
Przybory kuchenne
Dozowniki do oliwy i octu
Deski śniadaniowe
Deski do krojenia