Deski do krojenia

Deski do krojenia – niezbędne w każdej kuchni

Niezależnie od tego, czy lubisz przeprowadzać eksperymenty kulinarne, na co dzień potrzebne Ci będą deski kuchenne o różnym przeznaczeniu. Duża deska do krojenia to bez wątpienia jedno z tych akcesoriów, bez których żadna kuchnia funkcjonować nie może. Nawet jeśli przygotowywanie wymyślnych dań nie należy do Twoich aktywności, to szatkowanie warzyw do sałatki czy ukrojenie przysłowiowej kromki chleba wymaga odpowiedniego zaplecza. Nie wystarczą do tego odpowiednie noże – należy także zabezpieczyć blat przed uszczerbkiem na skutek kontaktu z ostrzem, a do tego właśnie posłużą Ci deski do krojenia.

Wydatek, z jakim wiąże się zakup deski do krojenia, jest nieporównywalnie niższy niż koszt wymiany zniszczonego blatu na nowy (a to z pewnością stanie się koniecznością, jeżeli będzie wykorzystywany w taki sposób). Choć na pierwszy rzut oka zdawać by się mogło, że zakup deski do krojenia to błaha sprawa, warto jednak poświęcić nieco więcej uwagi tym niepozornym dodatkom.

Poznaj deski do krojenia z naszej oferty

Największą popularnością już od dawna cieszy się tradycyjna deska do krojenia drewniana. Faktycznie oferuje ona wiele  walorów praktyczno-użytkowych, przy okazji zachwycając naturalną urodą, która odnajdzie się zarówno w kuchniach klasycznych, jak i nowoczesnych. Drewniana deska do krojenia jest także bardzo trwała z uwagi na twardość zastosowanego materiału. Jednocześnie odznacza się naturalnymi właściwościami bakteriobójczymi i nie wpływa na tępienie ostrzy.

Są jednak i minusy tego rozwiązania – deska do krojenia drewniana może mieć tendencję do przebarwiania się i przejmowania zapachów przy kontakcie z niektórymi artykułami spożywczymi. Dodatkowo nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Coraz częściej wybieranym rozwiązaniem jest deska do krojenia plastikowa z różnego rodzaju tworzyw sztucznych. Rosnąca popularność tego typu deski do krojenia wynika z tego, że jej powierzchnia jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości – również przy pomocy zmywarki. Jej wadą pozostaje jednak stosunkowo miękki materiał i związana z nim niższa odporność na nacięcia. Choć plastikowe deski kuchenne nie przyczyniają się do tępienia ostrzy, same dość szybko nabywają płytkie zarysowania, co nie ma znaczenia dla funkcjonalności, lecz może się nie podobać osobom ceniącym walory estetyczne akcesoriów.

Atrakcyjną alternatywę stanowią deski do krojenia wykonane z innych niż drewno czy plastik materiałów – jedną z nich jest deska marmurowa. Jakie są jej zalety? Jest zarówno wytrzymała, jak i łatwa do mycia (również w zmywarkach). Ponadto ma wysoką odporność na nacięcia. Podobne cechy ma także kamienna deska do krojenia.

Jeżeli natomiast lubisz rozwiązania o naturalnym charakterze i bezpretensjonalnej estetyce, zwróć uwagę na nowoczesną alternatywę dla desek drewnianych – jeszcze bardziej wytrzymałe deski do krojenia bambusowe. Poza wysoką odpornością i trwałością mogą również poszczycić się niewielkim ciężarem. Ponadto deski do krojenia z bambusa w mniejszym stopniu absorbują wodę i szybciej schną, a tym samym jeszcze mniej sprzyjają rozwojowi bakterii. Ich cechą wspólną z modelami drewnianymi pozostaje z kolei to, że nie niszczą noży, mając zarazem skłonności do przejmowania zapachów.

Dlaczego warto kupić zestaw desek do krojenia?

Deski do krojenia to akcesoria niezbędne nie tylko w domowej kuchni – potrzebne są także w strefie gastronomicznej każdego lokalu. Stanowią też podstawowe wyposażenie aneksu kuchennego w biurze. Dlaczego warto wybrać zestaw desek do krojenia? To doskonała opcja do miejsc, gdzie z kuchni korzystać będzie jednocześnie kilku użytkowników – profesjonalnych kucharzy lub pracowników, którzy chcą naszykować sobie drugie śniadanie. Komplet sprawdzi się również w domu podczas przygotowywania potraw złożonych z wielu składników – poszatkowane warzywa pozostawisz na niewielkich i łatwych do czyszczenia deseczkach, aby nie brudzić dodatkowo talerzy ani półmisków. Zestaw desek do krojenia w eleganckim stojaku to także świetny pomysł na prezent z okazji przeprowadzki do nowego domu.

Jakie deski do krojenia wybrać?

Wybierając deski do krojenia, zwróć uwagę przede wszystkim na materiał wykonania. Tradycyjna deska do krojenia drewniana to uniwersalne rozwiązanie. Jeżeli jednak zależy Ci na tym, by produkt nie przebarwiał się i nie przejmował zapachów, odpowiednim wyborem będzie kamienna deska do krojenia, np. z granitu czy marmuru. Stawiasz przede wszystkim na funkcjonalność i szukasz ekonomicznych rozwiązań? Deska do krojenia plastikowa spełni Twoje oczekiwania.

Stylowe i funkcjonalne akcesoria do kuchni

W naszej ofercie znajdziesz nie tylko deski do krojenia, ale też inne niezbędne akcesoria kuchenne. Proponujemy eleganckie tace śniadaniowe, trwałe i starannie wykonane sztućce, a także eleganckie elementy zastawy stołowej, do których nalezą m.in. talerze, półmiski czy kieliszki do alkoholi. Sprawdź, co jeszcze dla Ciebie przygotowaliśmy!

Sprawdź również:

Solniczki i pieprzniczki
Obieraczki
Tarki
Misy i miarki kuchenne
Durszlaki, sitka i cedzaki
Przybory kuchenne
Dozowniki do oliwy i octu